Inicialmente utilizado como um medicamento para aliviar problemas digestivos, a Coca-Cola transformou-se em uma das bebidas mais populares do mundo e, graças ao seu sabor doce, também é utilizada como ingrediente em receitas culinárias.
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Desde o preparo de carnes até a confecção de sobremesas, como bolos, a Coca-Cola adiciona um sabor único e distintivo a muitos pratos. Se você ainda não experimentou essa opção culinária, aqui estão algumas receitas para você conferir e testar.
Frango com Coca-Cola
Para preparar o frango com Coca-Cola, comece derretendo quatro colheres de sopa de manteiga em uma a. Em seguida, acrescente uma colher de sopa de azeite de oliva e três pernas e três coxas de frango (previamente salgados e temperados com pimenta a gosto) e deixe dourar por cerca de cinco minutos.
Adicione uma xícara de cebola picada e duas colheres de sopa de alho picado e deixe dourar por mais alguns minutos. Em seguida, adicione uma xícara de tomate picado e cozinhe por dois minutos.
Despeje duas xícaras de Coca-Cola sobre o frango e os legumes, adicione orégano e tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe a a e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio, até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
Sirva acompanhado de purê de batatas e legumes cozidos ou assados.
Receitas com Coca-Cola: Batata frita especial
Para fazer as batatas fritas à Coca-Cola, comece fervendo meio quilo de batatas e escorra-as quando estiverem cozidas. Em seguida, em uma a com óleo ou manteiga, sele as batatas por cerca de um minuto.
Adicione coentros frescos picados ou ervas finas secas, 250ml de Coca-Cola e 300g de ketchup. Misture todos os ingredientes, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a Coca-Cola e o ketchup reduzam e engrossem.
Sirva as batatas fritas à Coca-Cola ainda quentes como acompanhamento para um prato principal ou como petisco.
